乾燥もずく １０ｇ

賞味期限６ヶ月
もずくのぬるぬる成分が、表面で「のり」のようになっているのが、当店の乾燥もずくの特徴です
もずくの仕込みから乾燥、取り出しまで、正味７時間程度かかります。うち、温風乾燥に要する時間は４時間。全部手作業でやっています。
出来上がった乾燥もずく１枚の大きさは、標準でＢ４判（普通の画用紙サイズ）ですが、１０ｇにするため、切り取る場合もあります
乾燥もずくは、水でも戻せますが、時間が５分ほどかかります。お湯だと、すぐに戻ります。水分を吸った状態で、約２０倍の重量になります
スープや味噌汁などに使う場合は、そのまま、好みの大きさに切って入れてください